杨牧谷（Arnold Yeung，1945年－2002年）是一位于香港的华人神学工作者，英国剑桥大学哲学博士，曾于香港中文大学任教神学，1987年起全时间从事写作与神学研究，投身于基督教文字工作，亦不时于世界各地主领专题讲座。杨牧谷经常透过不同资讯媒体，根据圣经立场诠释时事。

1992年冬，杨牧谷证实患有鼻咽癌，一连串痛苦的治疗令他对信仰及生命作出更深邃的反省。病愈后身体的状况并无影响他的工作，反而令他更积极参与病人的关怀工作。

2001年12月，杨牧谷与妻子到英国度假期间身体突感不适，入院后更陷入昏迷状态，终于在三星期后于英国病逝，享年五十六岁。